アフリカエリア生産の油
| 種 類 | 主産地 | 用 途 |
|---|---|---|
| とうもろこし油 | 南アフリカ | 天ぷら、フライ、サラダ油 マーガリン、ショートニング |
| カポック油 | 南アフリカ | 天ぷら、フライ、マーガリン ショートニング |
| ごま油 | アフリカ | 中華料理、天ぷら、フライ 炒め油、ラー油 |
| パーム核油 | 熱帯アフリカ アフリカ西海岸 |
マーガリン、ショートニング、石鹸、洗剤、シャンプー |
| ニガー種油 | インド東アフリカ （熱帯アフリカ) |
食用、石鹸 |
| カカオ脂 | 西アフリカ | チョコレート、薬用 |
| シャー脂 | アフリカ | カカオバター、マーガリン 飼料 |
| オリーブ油 | チュニジア | フライ、サラダ油、炒め油 乳液、ファンデーション、石鹸 |
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